Panqueca de Aveia

Bom, eu como sou uma esfomeada de plantão, fiquei garimpando por aqui umas receitas que dessem mais "sustança".
Ontem achei a tal panqueca, e não é que é ótima?

Receita
1 ovo
2 colheres de farelo de aveia
Queijo cottage (eu coloquei uns cubos de queijo minas)

Misturar bem, colocar um fio de azeite na frigideira anti-aderente, deixar esquentar e colocar a mistura. Virar a panqueca.

Pode usar como pão, rechear, ou comer como quiser. Fica ÓTEMO !!!

Segunda-Feira 02/05/2011

Bom, hoje começa seriamente a dieta.
Larguei o filhote no colégio, passei no super e fiz estoque de alimentos de baixas calorias...
Voltei pra casa e comecei:

Café da Manhã
Peito de Frango defumado
Chester
Queijo de Minas Light
Café com leite desnatado e adoçante

Lanche da Manhã
Iogurte Molico Desnatado (sinceramente não gostei, pq vem adoçado e fica enjoativo)

Almoço
Queijo de Minas Light, Chester e Peito de Frango Picados

Lanche da Tarde
Iogurte Natura Desnatado Light (sem adoçantes, muito bom, eu ADORO)

Lanche antes da Janta (ta bom foi uma escorregada, é a hora da fome)
3 Fatias queijo mussarela
5 fatias finas de salame italiano

Janta
Panqueca de aveia
1 Copo H2O limão
2 chuletas

Ceia
1 copo de leite desnatado com 1 colher de farelo de aveia e 3 gotas de adoçante

Hoje não me pesei, a farmácia ali sempre tem gente esperando pra ver o teu peso...

Final de semana 30/04/2011 e 01/05/2011

Bom, neste final de semana eu já estava decidida: Ia diminuir a comida, tirar açúcares, e começar a dieta. Ou me preparar para a dieta de segunda-feira.
No sábado foi tudo certo... somente proteínas e salada.
Mas no domingo... Ah, cozinhando uma lasanha, e fritei bife... A noite eu provei a lasanha... E estava ótima.
Amanhã (segunda) a coisa será séria...